Karp z jarzynami

27 października 2016 admin 0

Karp (ok. 1 kg), 2 łyżki masła lub margaryny, 4 marchewki, 2 pietruszki, 2 pory, 2 duże cebule, duży kawałek selera, strąk słodkiej papryki, 4 […]

Pęczak na sypko

25 października 2016 admin 0

Szklanka pęczaku, 2 łyżki masła, łyżka drobno posiekanej natki pietruszki lub innych ziół, sól Zagotować 3 szklanki wody, osolić, włożyć pół łyżki masła i wrzucić […]

Grzyby „au gratin”

24 października 2016 admin 0

1 kg świeżych grzybów (prawdziwków, maślaków i podgrzybków), cebula, łyżka mąki, łyżka masła, pół szklanki śmietany, 3 łyżki tartego sera, 3 łyżki tartej bułki, sól, […]

Ryba gotowana

17 października 2016 admin 0

Ryby z własnego połowu, np. leszcz, płotki, okonie, pęczek włoszczyzny, skórka cytrynowa, sól, 2 jajka, łyżka drobno pokrajanej natki pietruszki, masło Ryby dokładnie oczyścić, wypatroszyć, […]

Kotlety ze świeżych grzybów

13 października 2016 admin 0

1 kg świeżych grzybów, 2 cebule, 2 jajka, 4 łyżki tartej bułki, łyżka mąki, 4 łyżki masła, sól, pieprz Grzyby oczyścić, dobrze umyć i drobniutko […]