Risotto z zielonym groszkiem

30 września 2016 admin 0

350 g ryżu, mała puszka groszku, pół cebuli, 7 łyżek masła, 4 łyżki utartego sera, 3 szklanki rosołu, sól Na dużej patelni stopić 2 łyżki […]

Ryż na sypko

23 września 2016 admin 0

Szklanka ryżu, łyżka oleju lub oliwy, łyżka drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku, sól Ryż sparzyć wrzątkiem. Zagotować w garnku 1,5 szklanki wody, osolić, dodać […]

Spaghetti z jajkami

13 września 2016 admin 0

2 jajka, 400 g spaghetti, 4 łyżki utartego ostrego sera, np. oszczypka, łyżka drobno posiekanej natki pietruszki, 150 g wędzonego boczku lub podgardla, 3 łyżki […]

Rydze duszone

11 września 2016 admin 0

1 kg rydzów, duża cebula, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, 2 łyżki masła Rydze starannie oczyścić z piasku, odciąć trzonki, umyć, a potem […]