Makaron z serem

400 g makaronu (szerokich wstążek), 4 czubate łyżki utartego żółtego sera, 3 łyżki masła, 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz

Przygotowany makaron osączyć na sicie, włożyć łyżkę masła, wymieszać i rozłożyć na talerze. Na każdej porcji położyć w środku kawałek masła i posypać obficie serem i natką. Można też każdą porcję posypać świeżo zmielonym pieprzem.