Marynowanie grzybów

5 lutego 2017 admin 0

Prawie wszystkie gatunki grzybów można marynować. Naj-smaczniejsze są borowiki, gąski, maślaki, rydze, podgrzybki, opieńki, kurki i pieczarki. Do marynowania wybiera się grzyby młode, jędrne i […]

Rydze smażone w śmietanie

27 stycznia 2017 admin 0

1 kg rydzów, szklanka śmietany, 4 łyżki masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, mąka Rydze oczyścić, umyć i zagotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i obtoczyć […]

Zraziki cielęce z rusztu

26 stycznia 2017 admin 0

4 kotlety cielęce, 200 g kiełbasy zwyczajnej, ząbek czosnku, jajko, 2 łyżki drobno pokrajanej natki pietruszki, 4 plasterki boczku, 2 liście chrzanu, sól, pieprz Kiełbasę […]

Sałatka z owoców mieszanych

24 stycznia 2017 admin 0

Jabłko, gruszka, 8-10 śliwek, plaster melona (jeśli jest), 15 jagód winogron (jeśli są), cukier, syrop owocowy Wszystkie owoce bardzo starannie umyć. Jabłko i gruszkę obrać […]

Kozaki zapiekane w prodiżu

20 stycznia 2017 admin 0

600 g kapeluszy kozaków, 2 łyżki masła, 3 łyżki mąki, szklanka mleka, sól, szczypta gałki muszkatołowej w proszku, 2 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki, tłuszcz […]

Spaghetti z groszkiem i pieczarkami

4 stycznia 2017 admin 0

400 g spaghetti, pół puszki groszku konserwowego, duża cebula, pół pęczka natki pietruszki, 150 g pieczarek, 2 łyżki masła, pół buteleczki śmietanki, sól Drobno pokrajaną […]

Mleko kakaowe

2 stycznia 2017 admin 0

Mleko kakaowe I Szklanka zimnego mleka, 2-3 łyżeczki rozpuszczalnego kakao z cukrem lub czekolady z cukrem Kakao wsypać do szklanki, a potem wlać mleko mieszając, […]

Owoce

1 stycznia 2017 admin 0

Któż z nas nie lubi zbierać grzybów, jagód czy ziół. Zrywamy je na wycieczkach i urlopach z dużym zapałem i wytrwałością. Czasem zbiór jest imponująco […]